Falda
S/ 25.00
La Falda de Res es un corte tradicional reconocido por su gran sabor y versatilidad en la cocina. Gracias a su combinación de carne y tejido conectivo, resulta ideal para preparaciones de cocción lenta como sancochados, guisos, estofados y sopas. Al cocinarse adecuadamente, desarrolla una textura suave y un sabor intenso que la convierten en una excelente opción para recetas caseras y profesionales.
