Osobuco Con Hueso
S/ 28.00
El Osobuco con Hueso es un corte obtenido de la pierna de res, apreciado por su intenso sabor y su riqueza en colágeno natural. Durante la cocción libera gelatina que aporta mayor textura y profundidad a caldos, sopas, guisos y estofados, convirtiéndolo en una excelente opción para preparaciones tradicionales.
Características:
• Corte proveniente de la pierna de res.
• Rico en colágeno natural.
• Excelente sabor y rendimiento.
• Ideal para sopas, guisos y estofados.
• Carne nacional seleccionada.
